Rozvozové menu Alvazo

Rozvoz po Trutnově zdarma při objednávce nad 250 Kč, obal 10 Kč

Rozvážíme každý den od 11:00 – 14:00 a 17:00 – 20:00, tel: 770120057

Možnost objednání ze standardní nabídky po domluvě……sledujte www.alvazo.cz

Ke každému jídlu palačinka zdarma

• Domácí kuřecí vývar….. 39 Kč

• Novinka!!!! Rizoto s mořskými plody (bílé víno, česnek, bazalka, rajčatová omáčka)….169 Kč

• Novinka!!!! Caesar salát s grilovaným kuřecím masem (parmezán, římský salát, krutony, dresink)……..159 Kč

• Novinka!!!! Vepřová panenka s jablečnou (chutney) omáčkou, bramborová kaše ……179 Kč

• 800g – Pečené vepřové koleno, těstoviny se zelím ……259 Kč

• Špíz Dalmatino, bramborová kolečka, koktejlová omáčka……169 Kč

• Burger speciál, (slanina, vejce, rajče, cibule, sýr, salát, dresink) a hranolky…..149 Kč

• Steak z hovězí svíčkové, pepřová omáčka, hranolky …..199 Kč

• Djevrek, urnebes pomazánka, salát, domácí pečivo…..159 Kč

• Čevapčiči s gorgonzolou, bramborová kolečka……149 Kč

• Mexická směs s rýží (kuřecí maso, kukuřice, fazole, cibule, chilli, rajská omáčka)………139 Kč

• Čerstvý losos na grilu, vařené brambory na másle s rozmarýnem……...169 Kč

• Spaghetti Carbonara……139 Kč

• Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem na smetaně…….139 Kč

• Kuřecí prsa Alvazo (špenát, mozzarella), bramborová kolečka…..149 Kč

• Vepřová panenka s gorgonzolovou omáčkou, bramborová kolečka…..179 Kč

• 250g – Vlk mořský (vařené brambory, špenát)….. 279 Kč

*každých 10g navíc 15 Kč příplatek

Dezert: Novinka!!!! Domácí jablečný drobenkový koláč….69 Kč

PIZZA (40 cm)

• Parma (parmská šunka, rukola, parmezán, olivový olej extra virgin)…...239 Kč

• Margherita (mozzarella, rajčatový základ)…...155 Kč

• Šunková (šunka, mozzarella, rajčatový základ) …..179 Kč

• Capricciosa (šunka, žampiony, mozzarella)…..185 Kč

• Carbonara (slanina, cibule, vejce)….185 Kč

• Picante (pikantní salám, mozzarella, špenát) ….189 Kč

• Hawaii (šunka, mozzarella, ananas)…..185 Kč

• Quattro Formaggi (mozzarella, niva, eidam, gorgonzola)……...199 Kč

Pizza na smetanovým základě:

• Bianca (šunka, slanina, paprika)…...199 Kč

• Gurmánská (slanina, klobása, cibule, česnek, vejce)….199 Kč

Moderní středomořská kuchyně, která si zakládá na čerstvých surovinách a tradiční receptuře. Ve Skřivánčí ulici se v pátek 9. srpna 2019 v 10 hodin otevřel grill & restaurant Alvazo. Pozornost upoutá i nápaditým designem interiéru.

Za nápadem nové restaurace jsou tři spolumajitelé chorvatského původu, bratři Alfred a Valentin Laci a Zoran Bilić. Pokud zaměříte svou pozornost na úvodní písmena jejich křestních jmen, tak se hnedle dovtípíte, jakouže to hříčkou vznikl název Alvazo.

„Restauraci jsme se rozhodli otevřít, protože chceme uplatnit naše zkušenosti z gastronomie a našim hostům chceme nabídnout skutečný gastronomický zážitek. Ne, aby se jenom najedli, ale opravdu si pochutnali,“

říká Zoran Bilić, jenž se deset let pohyboval v gastronomii ve španělském Tenerife. Jeho dva společníci pro změnu dvanáct let úspěšně provozovali jednu z trutnovských restaurací a vlastnili restauraci na chorvatském pobřeží. „Chceme skloubit naše zkušenosti a znalosti, abychom tady vytvořili něco, co není tak časté,“ poukazuje Bilić.

V nabídce restaurantu Alvazo najdeme především velice kvalitní steaky a grilovaná masa dle tradiční receptury, ale také čerstvé ryby a mořské plody i další zajímavé pokrmy. Ty mají jak skvěle chutnat, tak potěší svou prezentací na talíři. O gastro zážitek se bude starat tým kuchařů, v jehož čele stojí právě chorvatští bratři Alfred a Valentin s tím, že hlavní způsob připravování surovin se bude odehrávat na grilu.

Zahnat žízeň pomůže výčep s Plzní a Kozlem. Na své si přijdou i milovníci kvalitního alkoholu, kávy nebo vína (česká, italská, jihoamerická, francouzská, portugalská). Alvazo osloví hosty jak standardním sortimentem, tak v nabídce bude mít i zajímavější věci, pokud by si chtěl někdo dopřát něco lepšího. „Je ale potřeba říct, aby se mezi lidmi nezačaly šířit fámy, že naše restaurace bude nějaké drahé místo a leknou se toho. Naopak budeme přístupní všem,“ zdůrazňuje Zoran Bilić a doplňuje, že chystají i obědová meníčka.